Cooking - サーモンマリネ -

Cooking - サーモンマリネ -

 簡単おつまみ編

 

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お料理は得意じゃないけど、

生活していくためには避けて通れない…

出来る限り自炊するけど、

楽ちんご飯で済ませる毎日です。

 

私たち夫婦は毎日1、2杯晩酌しています。

よく言えば大切な夫婦時間(笑)

(いや、2人ともお酒が好きなだけ)

 

なので基本的にはお酒に合う

”酒のあて”的なものを作ることが多いです。

 

今日は最近お気に入りの

楽ちんおつまみを紹介します。

 

[ 材料 ]
・サーモン(お刺身用)
※高さがあるほうが切ったとききれい。
・お塩
・砂糖
・オリーブオイル
・ブラックペッパー
・ハーブ(ローズマリーとかタイム?)


なんとこれだけ!
(お刺身だけ買えばほとんどできそう)

[ 工程 ]
01. クッキングペーパーでサーモンの水分をふき取る
02. 全面にお塩、お砂糖をぬりこむ(ぬりぬり)
03. オリーブオイルをたらしてぬりこむ(ぬりぬり)

04. ブラックペッパーを少量まぶす
05. ちぎったローズマリーをサーモンの表面にのせる
06. ラップに包み1日冷蔵庫で寝かせる
→完成!

 

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ハーブってハードル高いな…って思ってたけど
ホームセンターで

ローズマリーとハーブ用の土を買って
家でハーブを育てることにしました。
(種からだとハードル高いので植え替え…)
スーパーでも売ってるけど、ちょっと高いな~って。

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寝かせたらあとは切るだけ^^
時短の一品料理完成です!

最後にバルサミコ酢かけてもおいしかったです。
贅沢する日は

サワークリームとかと合わせたい・・・!

 

fin.

Ring

Marriage Ring

結婚を考えた時に先ず思い浮かんだのが指輪。
きっとみんなそうですよね。

 

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婚約指輪っているの?

「プロポーズの時にパカッ、宝石キラッ」
もちろん憧れていたし
いただいたらこの上なくうれしいけど…

✓つける機会少ないかな?
✓扱いに困らないかな?
✓派手なのが苦手…
✓でもほしいかもな~。の繰り返し(笑)

最終的に、やっぱり
婚約指輪も欲しい!
けど仕事柄社外の人に会う機会も多いから
日常でもつけやすい、シンプルな指輪がいいな…
という結論に至りました。

 

Eternity Ring

そこでときめいたものが「エタニティリング」。

エタニティリング
アニバーサリージュエリーとして生まれ
何かの記念日などに送られるリング。

リング全体にダイヤモンドが埋めこまれたデザインで
種類は2種類あります。
円の全体に埋め込まれている「フルエタニティ」
円の半円に埋め込まれている「ハーフエタニティ」
ダイヤの大きさによって印象が非常に変わります。

そもそもエタニティリングって

婚約指輪としてふさわしいの?
と少し心配ではありましたが、
婚約指輪に決まりがあるわけでもないし
ましてや必ずいただくものでもない。
お互いに気に入ったものであればそれが一番^^
ということで決定しました。

- Points -


ざっくりですがいくつか。
・指輪本体の素材(ゴールド?シルバー?など)
・ハーフ or フル
・宝石の留め方(結構見た目が変わります。)
・ダイヤの大きさ

フルだと手のひら側にも宝石が埋め込まれているので
家事の時や重い荷物を持つ場合とか…
少し気になる点だと思います。
でもその場合は、
宝石の留め方で強度を選んだり、ハーフにしたり。


夫がゴールドの結婚指輪がいい、ということで
婚約指輪もゴールドで揃えました。
可能な限り華奢なデザインが良くて探して…
出会いました。
重ね付けもしやすくて、さりげなくて
感謝です、、


Eternity  Joie de treat
Marriage  Van Cleef & Arpels

 

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結婚1年記念に、
もう一つ指輪をプレゼントしてくれたので
そちらについてもまた別途。。

 

 

 

Myself

 

今の自分を文字に起しておきたいな…

と思いブログを始めることにしました。

生活、仕事、好きなこと・もの

ライフスタイルについて。

 

「ひとり言のような日記のような」

すこしづつ綴っていこうと思います。

 

- Myself -

まずは今の私について。

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First

中部圏に住む1992年生まれ(28歳)

同い年の夫と共働きの2人暮らし

緊急事態宣言中に入籍、結婚1年目です。

 

about work

仕事は営業、営業事務や少々労務も兼ねています。

実は今の会社が3社目。

(そのうち転職についてもお話出来たらと思います)

夫も同じく営業マン。

現状、お互い独身の時と変わらない生活をしています。

 

Like

インテリア

2LDK賃貸住み、家具家電好き

お酒

毎日の晩酌が日課(なんでも飲みます。)

料理

得意ではないですが、手抜き料理・おつまみが大好き

ファッション

ブランドにはこだわらず、体に合った服を日々探し中

 

最後に

基本的に、「THE」というような事柄だらけですが

こんな感じで等身大のライフスタイルをゆっくり書いていこうと思います。

 

よろしくおねがいします*